Oriente Temaki

Desde que o Artesanato do Japa fechou suas portas, há mais ou menos dois anos e meio atrás, Belo Horizonte vem sofrendo com uma certa falta de restaurantes japoneses de nível médio.  

"Caros amigos do Segredos Gourmet, o que viria a ser um restaurante japonês de nível médio?"

Em nossa opinião o cenário gastronômico de Belo Horizonte conta com ótimos restaurantes japoneses (Sushi Naka, Nigiri, Udon, Hoshi, dentre outros), no entanto, o preço desses locais é bastante salgado. Dificilmente você irá saborear um bom prato e sair satisfeito sem sentir uma forte picada no bolso. Por outro lado, como o paladar mineiro aceitou muito bem os sabores orientais, houve uma tsunami de novos estabelecimentos que entraram para esse ramo sem se preocupar com a qualidade do que é servido. Diversos self-services preferem pecar na qualidade da comida e ganhar no peso (preferimos não citar exemplos, mas garantimos que são muitos).

O Artesanato do Japa fazia esse papel intermediário: a qualidade era boa e o preço não era tão assustador. No entanto, já era. Até um tempo atrás ficamos órfãos de uma comida japonesa de nível médio! Mas esse problema parece que vai acabar! Em nossas andanças por BH descobrimos um lugar simples que pretende ocupar esse "espaço vazio". Com vocês, o Oriente Temaki.

Localizado em uma lojinha do lado da (deliciosa) Lalka da Floresta, o Oriente Temaki surge como uma opção muito boa para quem quer saborear uma comida japonesa de qualidade com um preço super acessível. O restaurante é bem pequeno, com mesas internas e na calçada e uma decoração simples.

Local simples, mas acolhedor. Pratos deliciosos.

Entre os pratos, todos da culinária japonesa, há uma gama de opções de temakis, além das tradicionais peças e combinados. Pedimos um combinado de 32 peças, que acreditamos ser ideal para duas pessoas. Claro, tudo depende da fome de cada um!! hehehe

Gostamos pouco de salmão, não acham?

A qualidade dos produtos é excelente. Como conhecemos o dono e sushiman Alex, podemos garantir que é tudo de primeira. Eu, Ana, aprendi tudo que sei de culinária japonesa com ele e passei a gostar muito dessa comida (um pouco exótica e muitas vezes difícil de agradar) graças ao ótimo serviço que ele sempre desempenhou.

O restaurante conta também com serviço de delivery, para aqueles que preferem curtir em casa. Além disso, é oferecido também o serviço de buffet para festas e eventos em geral. Fica a dica!

Para quem curte um bom japonês vale a pena conferir!!

Oriente Temaki
Av. do Contorno, 1849 - Floresta
Tel: (31) 3222-0894
Site: www.orientetemaki.com.br

Rima dos sabores

Olá, pessoal!

Já não é de hoje que ouvíamos falar de um local no Prado que vendia carnes exóticas. Sempre cogitávamos de conhecer o local, mas na hora H, aparecia outra opção e mudávamos o rumo do jantar. No entanto, resolvemos tomar vergonha na cara e ir descobrir os pratos misteriosos do Rima dos Sabores.

Conforme já dito, o restaurante está localizado na Rua Esmeralda, no Prado, paralela a Avenida Francisco Sá. Em uma casinha discreta e ligeiramente escondida, encontramos o Rima dos Sabores. Era uma sexta feira, por volta das 21h e, conforme já esperado, encontramos o local bastante cheio. Sorte a nossa que havia uma única mesa livre para podermos curtir o jantar sem ter que entrar na fila de espera! 

O local é bem diferente! Não se compara a um bar com mesas de plástico, mas também não se aproxima dos restaurantes mais chiques. De toda forma, achamos bastante interessante. Nas paredes havia várias fotografias de pessoas que, mais tarde, ficamos sabendo que eram fotos abandonadas que foram recicladas para compor a decoração do restaurante. Muito criativo!

Assim que sentamos, os garçons vieram nos receber e perguntaram se já conhecíamos a casa. Dissemos que não e eles prontamente trouxeram o cardápio e mostraram a variedade de comidas e bebidas. Além das carnes exóticas, o cardápido traz uma seleção considerável de cervejas importadas e de refrigerantes típicos de diversas regiões do Brasil. Ficamos entusiasmados ao ver que o restaurante servia o tão famoso Guaraná Jesus, popular e originário do Maranhão. Resolvemos experimentar e vimos que ele é bem diferente dos "nossos guaranás", com um gosto de chiclete ping-pong (esse é antigo, hein?)!

Resolvemos, então, experimentar as carnes exóticas do cardápio! Como queríamos saborear um pouco de cada, optamos por pedir uma porção de pastel de carne de Avestruz, Rã, Cordeiro e Jacaré acompanhados por geleia de pimenta! Ficamos apreensivos e animados! Quando o garçom chegou com o prato, ele logo explicou os sabores do pastéis e pudemos nos aventurar! 

A porção vem com 12 pastéis, sendo 3 de cada sabor. Éramos quatro pessoas nessa noite, então cada um pode ter uma ideia de, pelo menos, três carnes exóticas. Não há dúvidas de que os pastéis não são a melhor forma de saborear e firmar uma posição sobre a carne, mas, como queríamos comer um pouquinho de cada coisa, sem gastar demais, optamos por pedir esse prato. As carnes são bastante saborosas e diferentes, vale a pena experimentar, mas, da próxima vez, iremos nos concentrar em uma só para poder apreciar melhor!

Pedimos, ainda, uma linguiça de lombo com provolone ao molho de queijo. O prato demorou um pouco para chegar e tivemos até que pedir para o garçom dar uma conferida na cozinha. No entanto, quando chegou, o sucesso foi imediato. A linguiça estava suavemente apimentada e com um delicioso molho de queijo. Devoramos o prato em dois segundos! E olha que a quantidade que veio era considerável!! Uma ótima pedida!

Nos aventuramos, ainda, em uma costela de Tambaqui (peixe próprio do Rio Amazonas). Particularmente eu (Pedro) não achei uma boa pedida. Apesar de ser bem branca, a carne estava cheia de espinhos e não era muito saborosa. Já satisfeitos pedimos a conta e ganhamos um "mimo": uma bala chita para cada um da mesa! Muito interessante (e gostosa!).

Resumo da ópera: Gostamos bastante do restaurante. O preço é bem em conta, o atendimento foi muito bom e os nossos pedidos estavam excelentes, de um modo geral. Com certeza voltaremos para experimentar as outras carnes exóticas e não ficaremos apenas nos pastéis! Se você quiser ter uma experiência diferente, está aí uma boa pedida!

Rima dos Sabores

Endereço: Rua Esmeralda, nº 522, Prado.

Tel: (31) 3243-7120

Site:  http://www.rimadossabores.com.br